Y sigue siguiendo... God save IKEA

Otro de los motivos por el cual "me trago la tierra" es que vino mi flia de visita. Llegaron a belgica y nos rajamos para berlin, que mis viejos no conocian. (Y dicho sea de paso, porque mi casa era un CAOS). Asi que nos pasamos 4 días por la capital Alemana paseando y conociendo. En casa son todos arquitectos menos yo. Mis viejos, mi hermana, mi abuelo. Yo soy el ingeniero, el 'cuadrado', pero de todas formas, despues de 25 años de vivir rodeado de planos, maquetas y demases, a uno se le pega el gusto por los ladrillos - o al menos así me paso a mi -. Así que Berlin fue una visita muy arquitectónica. Pero digamos que de todas formas es una ciudad "de puta madre". Cada día me gusta más.

Días despues, volvimos a Belgica y ahí si, nos avocamos a la reconstrucción de mi casa. Bueh, reconstrucción no, pero era digna de alguno de esos programas de la tele donde te hacen todo desde cero. Aun no tengo las fotos, pero en unos dias les muestro el nuevo look de mi casa. Creo que 80% debe ser de Ikea, porque el dueño compro los muebles ahi.. sumado a lo que le puse yo...

Lo mas divertido es una funda de sofa, que armamos "impromptu" con una tela comprada en la "tienda de la esquina". En un negocio gerenciado por chinos y atendido por congoleses, me compre una linda "funda" con motivos asiaticos....

Ahora solo me falta que alguien me visite! Nadie en particular, solo alguien!!!

Las fotos, este finde !

Por otro lado, en una semana, no logre que mi madre entendiera esto del tri selectif. O tirar cada cosa en su lugar. Si, acepto que es mas comoda a la argentina, todos los dias, todo junto ;-). Pero bueh, al precio que te cobran las bolsitas de basura, mejor aprender!

Bueh, ahora si me despidooooo

Saludos
Garci

Wilkomen zum Italy.

Bueh, antes que nada, sigo vivo!

Ando por Italia en estos momentos. Muchos viajes por la oficina y tambien por motivos personales. La verdad que no anduvo con mucho tiempo disponible, o mas bien nada. I cuando lo tenía, lo ultimo que hacia es acercarme a la compu. Asi que a eso se debe, basicamente, mi ausencia.

Recap de las ultimas semanas....

Primero, hace un mes, me vine a italia 10 dias. Por laburo, o algo así. Milan es la ciudad que me hospedo y ahi me encontre con varios amigos que hice cuando andaba en Congo. Asi que aproveche para pasear y reencontrarme con viejos -y no tanto- amigos. Bonito lugar, aunque no a la par de Roma, Florencia, Venecia, etc.... pero una ciudad muy viva! Muchas fiestas, muchas salidas, muchas gentes. Se podría decir que en 5 días aqui conoci mas gente que desde que llegue a Belgica... en fin.

Me gusta Italia. Mucho. La ciudad sigue viva despues de las 6 de la tarde, y, contrario a Antwerpen, que despues de media noche ni el BANELCO (cajero automatico) esta abierto, aca, a las 4 am, se puede comprar leche!

No me cree? Aca esta la foto!! Posta, eso es un "delivery" de leche fresca! Recien ordeñada...


Venis con tu botella y la llenas o la podes comprar ahi. Esto, en el medio de la NADA a las 4 am.

Vale aclarar que los italianos viven por su cafe, sus comidas (primo, secondo y dolce al mediodía y la cena), sus vinos, sus mujeres (que, espero no se ofenda nadie, pero no esta al mismo nivel que francia o belgica) y la machina (el auto).

Pero mas que nada, me vi muy sorprendido, gratamente. Esto NO es el quilombo que pintan desde el resto de europa. Si, la política puede ser un caos, sus ex monarquia no muy gloriosa (esta semana arrestaron a Vittorio Emmanuele di Savoia -principe- por juego clandestino (con maquinitas!!!) y prostitucion!). Pero encontre que la gente respeta el trafico, frena en los semáforos, respetan las rotondas y, para mi satisfaccion, le dan MUCHA bola al prohibdo fumar. Lo prohibieron en todos los bares y restaurantes salvo que tengan algun area especifica y aislada. Pero lo cumplen a rajatabla. No se como sera Roma, pero Milano me deja contento.

E insisto, los italianos son simpaticos. No hay con que darle, europa del norte y europa del sur son dos cosas muuuuy distintas.

Ahora ando de nuevo por milan, por 15 días más, y todo tiene pinta de que me voy a quedar por un largo rato (al menos 2 meses). Pero mañana se me acaba la joda y debo volver a Belgica. Pero I'll be back!

Saluudos,
Garci

Lost in action...

Ando desaparecido en acción. Me tienen medio como bola sin manija en el laburo, la semana pasada pasaron mis viejos de visita, muchos viajes y poco tiempo para pensar.. mucho menos postear. Pero bueh, en cuanto logre sentar el culo - y conectarme a internet a la vez -.. les cuento un poco!

Saludos
Gar

Panoramas...

Unas fotos que debía desde hace rato. Moviendo el mouse (con el boton apretado) sobre las imagenes, se pueden mover. Y, aprentando Shift mientras mueven el mouse, hacen zoom para adentro y Ctrl, zoom para afuera.

A ver que les parece....

Esta primera, es el Duomo de Como. Tengan un poco de paciencia porque tarda en cargar.













Esta segunda es al lado del Parlamento en Berlin...











Saludos,

Perdido en la ciudad.

Se nota que Anveres es una ciudad chica. El turimo que viene aquí se mueve, ya sea a pie, o a lo sumo, en EL bus turistico. Que por supuesto es un "double decker" con el techo recortado, como deben serlo la mitad de los buses turisticos del mundo.

Bueh, el asunto es que la red de trams y buses no esta pensada para el turista. O al menos sus planos. En los planos, las estaciones no tienen nombres, las lineas estan marcadas TODAS con el mismo color, ya sea bus, tram o premetro y la informacion esta exclusivamente en Neerlandes.

Cuestión que al principio, no sabía ni para donde tenía que ir. Ahora, ya me acostumbre, y me sé TODAS (las 3) líneas de premetro de la ciudad :-P.

Bueh, cuestion que los amigos de "De Lijn" (literalmente, La Linea) podrían aprender un poco de paris o londres y diseñar un mapa mas amigable. Pero bueh, es lo que hay, y aquí se los dejo para que disfruten.



Por otro lado, quien sea que diseño el servicio, lo hizo siendo muuuuy optimista en el crecimiento de Anvers. Esto, a continuacion, es la ESTACION CENTRAL a las 9 de la mañana. Ok, no es pleno rush hour, pero tampoco es un domingo a las 4 am... (Aunque pensandolo bien, a las 4 am debe estar bastante cerradita).

Guarda con la muchedumbre!!! ;-)

Los andenes, la misma historia. Miden como 60 metros de largo, pero a lo sumo, la formación mas grande, tiene 2 vagones que apenas rozan los 20 metros. Pero bueh, no se les puede culpar de no pensar "a futuro" ;-)



Por ultimo, una idea bien util es este cartelito indicativo que nos muestra la posicion de los trenes por venir (y el tiempo que falta para que lleguen). Para los ansiosos como yo, es muy reconfortante. Y cuando sabes que vas a tener que esperar 20 minutos, mejor irse caminando.

La semana que viene voy a estar un poco mas desconectado, pero espero poder postear algo... desde otros pagos ;-)

Saludos,
Garci

Aca hay argentino encerrado...

El fin de semana sali a pasear por la ciudad, y me encontré con esta "escenografia" en una vidriera...



Que hacen "Rosario" y "Santa Fe" en esa falsa "lista de vuelos" es una muuuy buena pregunta. (Les aclaro que era la vidriera de un local de ropa, eh). Despues cuelgo unas fotos mas que encontré por ahi, indicando la "prescencia argentina" por la zona... Al menos no soy el único!

Saludos,

Garci

Llamado a la solidaridad... políglota

Hoy recibí un mail -una de esas respuestas automaticas cuando uno esta fuera de la oficina-... que me dejo pensando. Helo aquí:

I am currently out of the office untilMonday 22nd May, but I will respond to your message when I return. If it is urgent, please contact Debbie King or Laura Zani in my absence.

Mae'n ddrwg gen i, dwi ddim yn y swyddfa tan dydd Llun 22 o Mai.

O esta gente esta totalmente del tomate... o esa ultima línea esta escrita en un idioma totalmente extraño. Si no fuera lor el "Llun 22 o Mai" que se corresponde con el Monday 22nd May, juraba que que se le trabaron las teclas...

Asi que si algiuen conoce de que se trata eso, que parece ser un idioma, avise! La unica pista que tengo es que puede venir del lado del Reino Unido, por la zona de Gales (Wales) o algo asi. Gaelico quizas?

Se escuchan ofertas!

Garci

Pollo agridulce al wok...

Bueh, receta medio robada, pero tambien "customizada" a lo que tenia en casa... Pero los ingredientes fueron mas o menos estos.... (para 2 personas)

• 1/4 de pollo (1/2 pechuga)
• 1 cucharada de aceite (de sesamo en mi caso)
• 1 cebola medianda, cortada al medio y luego en rodajas
• 1 diente de ajo, pisado
• 1 zanahoria, rayada o en rodajas
• "vegetales para wok"
• Brotes de soja
• 1/4 Pimiento verde sin semillas
• 1 aji putapario/ chili thailandes.... esos que pican!
  

y, aparte... esto:

• 1 lata chica de anana en rodajas (preferible en trocitos)
• Vinagre blanco (en mi caso fue aceto)
• 3 cucharadas de postre de azucar negra (miel en mi receta)
• 3 cucharadas de postre de ketchup
• 1 chucharada de te de almidon (maizena)
  
• 1 cucharada de especias / gengibre... a gusto

Bueh, la receta la imprimi en el laburo y camino a casa, en una tiendita de esas 24hs, consegui el anana (Piña). Era en rodajas asi que lo troce adentro de la lata. Entonces, toman el anana, con su "jugo" (almibar), lo ponen en un bol. Le agregan la miel, el ketchup, el vinagre -al final, el aceto balsamico le da un gusto mas fuerte, pero a mi me gusto!-. Ademas, como no tenia azucar negra, ayudo a oscurecer la mezcla. Se puede agregar salsa de soja, pero me olvide y no se noto... Agregan tambien una cucharada de almidon de maiz y mezclan todo.


De momento, eso es lo que se obtiene. Da mas asco que gusto, pero pacienciaaaaa...

Bueh, mientras tanto, toman el pollo, lo cortan en pedacitos de 1 1/2 cms de espesor. Si quedan pedazos muy grandes, cortenlos en 2. En definitiva, piezas "comestibles" enteras. Ponen 1 cucharada de aceite en el wok.. y doran un poco el pollo. Bajan luego el fuego, y agregan el ajo y las cebollas. Eso de "cortada al medio y luego rodajas" es para obtener "medios aros" de cebolla, que, una vez rehogada, queda como "hilos"


De momento.. su wok tiene que estar como el mio... dejan la cebolla rehogando unos 5 a 10 minutos, a fuego medio-bajo. Mientras tanto, rayan la zanahoria, cortan el pimiento verde en cubitos, rodajas, o lo que les plazca. (Mis vegetales para wok no tenian mucho pimiento, por eso agregue). Y como a mi me gusta lo picante.... le puse tambien un chile thailandes picado finito.

A esta altura, pueden poner a hervir agua y preparar unas porciones de arroz blanco.

Bueno.. esos son mis vegetales, y cuando la cebolla esta blandita, se agrega todo al wok. Es decir, los vegetales, zanahoria, pimientos. Se lo deja cocer a fuego bajo apenas unos minutos (si usan vegetales congelados, lo suficiente como para que se descongelen y se pongan crocantitos).



Para entonces, debieran tener algo como lo que se ve aqui arriba. Luego agregan el mezclun agridulce que tenian al principio, aun a fuego medio-bajo. Lo dejan cocinar un poco... agitando. Denle un poco de tiempo para que la "salsa" se ponga mas firme. Si aun no lo hace, toman con un cucharon un poco del jugo, lo sacan del wok, le agregan UN POCO de almidon de maiz (es muy traicionero, asi que cuidado). Asegurense que se disolvio bien, y lo ponen al wok de nuevo.



El almidon "reduce" las salsas, les da consistencia.. pero no es instantaneo, sino que lo hace con calor, asi que no sean ansiosos y esperen un poco antes de agregar mas! Bueno... unos 5 minutos al fuego, como para que todo tome temperatura y los sabores se mezclen.

Se sirve con arroz y a la mesa!!

De momento me falta mejorar mucho mi mesa y emplatado.. pero bueh, es lo que hay!

Saludos y buen apetito!


Garci

Una mas.. y no jodemos mas...

Termine el libro de Ryszard Kapuscinski. "The shadow of the Sun". Sinceramente, muuuy recomendable. Es una suerte de autobiografia, pero sin un principio ni fin. Cada capitulo narra un evento, anecdota o vivencia del autor durante su -muy larga- estadia en Africa. Desde como se salvo de morir de sed en el desierto, la vida que se desarolla a lo largo de un bache camino al gran mercado de Lagos. Explicaciones claras y concisas de muchos de los grandes eventos que pasaron en Africa. Historias conocidas -como Rwanda- y otras mucho menos -como Liberia-. No tengo citas para poner, es que, en realidad, hay que citar todo el libro. Pero muy ameno, muy "con los pies sobre la tierra". Que yo sepa, solo disponible en Ingles y Polaco... Pero, insisto, se lo recomiendo a todos.. los que sueñan con alguna vez ir a Africa.. los que no, los que les intriga conocer un poco mas del porque de muchas de las cosas que pasan y pasaron en ese continente. Anectdotas increibles, cosas inimaginables...

En serio... muy recomendable! Hace MUCHO que no leia un libro tan a conciencia... prestandole toda la atencion, parrafo tras parrafo. Sin nunca levantar la vista.

Saludos,
Garci

Y de nuevo en la Belgica...

El asunto es que me tome el tren desde Paris, un dia antes de lo planeado por cuestiones que no vienen al caso... y asi, de parado, porque era viernes y estaba hasta las manos, llegue de nuevo a Antwerpen. (Aguante el Thalys!). Salgo de la estacion y de golpe fue como entrar en la dimension desconocida. Primero.. no habia un alma! Todo vacio y frio.... donde fue la gente???

La gente, no se donde estaba.. pero sus bicis, todas aca... que hacen las bicicletas en la estacion del tren, un viernes casi a las 10 de la noche... no se!



Camino dos pasos, y me encuentro este auto-museo ambulante de Elvis. Obviamente, propiedad de un Flamenco.




Si.. ta bien.. te gusta Elvis... sos fanatico.. claro.. te entendemos... pero a ese tipo, mejor no cruzarselo! No se porque, me lo imagino vestido en un saco blanco y dorado de solapas anchas... jopo a la gomina... bueh.. se hacen la imagen no?

Como taxi no conseguia ni a ganchos... (despues de las 6 de la tarde, esta es la ciudad fantasma)... me tome el tren local y llegue a la estacion central. No termino de salir de mi asobro.. y me encuentro esta jaula en el hall central. Una instalacion de la escuela de moda... fenomeno.. pero decime.. habia necesidad de que el maniqui se este cortando las venas con un pedazo de espejo??? A mi me parecio demasiado...

Y para colmo.. bajo al metro... y hete aqui la nueva bebida knorr... jugo de.... Fruta de la pasion, anana y choclo! Yummmmyyyyyy..... dale..... que me muero de ganas de probarlo....

Ponele, en realidad, que puede que quede bien.... pero fue demasiado para mi en un solo dia!

Saludossss....
Garci!

...y algunas vistas de paris..

No es que quiera generalizar... pero volvi de paris a esta ciudad y no entendia nada! Ojo, paris tiene sus peculiaridades tambien! Cosas que uno quizas no nota cuando anda de turista... pero despues de un tiempo, empiezan a aflorar. (El libro de "A year in la merde" ayuda a visualizar unas cuantas de estas cosas eh..) Por ejemplo, caminando por las calles (salvo quizas, las mas mas turisticas, tenes que mirar tus pies en vez de la gloriosa arquitectura... porque? para no pisar la merde de los tan famosos perros franceses. Tanto status tienen los canes que no es raro verlos acompañando a su dueño, sentados en su silla, en un lujoso restaurant. Y les juro que he visto algunos a los cuales les daban de beber Evian en una copa. Ahora... llegas a venir con un bebe al restaurant, y ya te miran con cara rara... y si llega a llorar, probablemente te pidan que te retires. Pero si el perro se porta bien, ni mu...

Se viene el verano en Paris, y para un hombre, creo, no debe haber mejor lugar para estar. Escotes cada vez mas profundos, blusas mas ligeras, desaparecen las bufandas y sacones de invierno y salen las polleras. Sumado a esa famosa obsesion? francesa .... la lingerie. Arma letal de la mujer parisina... tan letal cuando la usa.. como cuando no! Viva la libertad.. viva la liberacion. Ahora, no te me sientes al lado en el metro porque te mato. Pueden ser las 9 de la mañana, el metro parisino hasta las manos... pero no es nada raro ver asientos vacios. Si, es cierto que los asientos estan muy pegados y son angostos, pero la gente prefiere viajar parada que compartir su banqueta. Y por supuesto, todos y cada uno, enchufado a su ipod -o equivalente- de rigor. Y/o con algun material de lectura. Eso si, nunca la "Hola!" o "Parati" ... siempre cosas complicadas, libros y novelas infintas, ensayos, filosofia... Esos libros que no solo no tienen "dibujitos"... sino nisiquiera portada. Solo un titulo. (Aclaro... esto es un generalizacion muuuuy burda, eh). Pero bueh, al fin y al cabo, un parisino de toda la vida, pasa, en promedio, 1 año dentro del subte... que me decis???

La comida es el gran placer de los franceses -tanto como los italianos-... viven para comer... y no al reves! Pero algo tiene, pues, todo parece muchisimo mas elaborado en frances que en español o ingles. Ya lo comente una vez, asi que no vale la pena repetirlo... En definitiva, no le toques su bagette matinal, sus vinos, sus quesos (AOC, claro esta!). Pero son pequeñeces a las que uno se acostumbra facil... claro, viviendo en esa ciudad, quien no??? Y salvo lo de la merde, digamos que son muuuy buenas costumbres!

... ni hablar de las 35 horas semanales... 7 a 12... (SI, 12!!!!) semanas de vacaciones al año... hacen de francia algo muuuy tentador.

Asi que lindo fue mi choc al llegar a Antwerpen de nuevo....
(sigue...)

Joga bonito...

Hay que darle la razon. Este tipo es magico.... Les dejo el video para que se diviertan un rato. Se que es muy off-topic, pero bueno... ya la vi en el cine unas cuantas veces e impresiona....

Hagan click en el play del medio de la pantalla...

Para mas info... vean aqui...

Historia de una bandera...

Este post va a seguir dentro de poco... pero es el comienzo de un viaje para una bandera argentina... que empezo en Paris, paso por Antwerpen, y ahora, en manos de una Italiana, va camino a Kinshasa para terminar en el lugar menos pensado.... la embajada Britanica. Asi es, va camino a ser colgada en el bar "Oasis" de la embajada del Reino Unido, donde acompañara otros pabellones durante el mundial del 2006. Habra pocos Argentinos en el congo, pero vamos a quedar marcados alla por un buen rato -al menos, mientras argentina e inglaterra no se crucen en la copa, creo!-

Pero bueh... cuando tenga noticias de su paradero.. las pondre!

El local...

La callecita donde estaba el local... (perdida en paris)

Y la bandare en cuestion... el sol es medio extraño pero bueh, es lo que consegui en paris...

Veremos cuando llegue...

Saludos,
Garci

Visitas, planes y demases...

Este fin de semana -largo, y feliz dia del trabajo a todos, dicho sea de paso- anduvieron de visita por mis pagos dos amigos de Kinshasa. Italianos, con los cuales compartí una gran parte de mi año en el congo. Él, un experto en logistica para una ONG de italia. Hace ya como 6 o 7 años que anda por africa, pasando desde estar en la linea de batalla durante un par de revoluciones africanas, a unos meses en la selva en el congo... a vivir un poco mas tranquilo en kinshasa. Tipo simpatico, Bruno, que se iba del congo tras finalizar su contrato. Aunque quizás vuelva... no había pasado 1 solo día fuera y ya extrañaba un poco aquel bizarro país.

Tambíen vino Veronica, que volo junto a Bruno (él tenia 24 horas de escala camino a Milan) para una entrevista en la union europea. Veronica era mi compañera de natacion en kinshasa, además de muy amiga. El asunto es que, si bien solo han pasado unos meses desde que me fui de Kin, a uno le sigue picando el bichito del Africa. Que se yo... es raro de explicar, pero de alguna forma, tengo ganas de volver alla. De momento ando leyendo esto: "The shadow of the Sun: My african life" por Ryszard Kapuscinski.


Que si bien no termine, se lo recomiendo a qualquier curioso sobre Africa. Bueno, el asunto es que, no se bien porque o como, pero acabo de preguntarle a un conocido que tengo alla acerca de las posibilidades de ir al congo como "veedor" de las elecciones presidenciales de julio o agosto o cuando sea que tengan lugar. No se, es una manera de empezar a hacer algo orientado al trabajo de las ONGs, diferentes agencias internacionales, la ONU, EU, etc... se que mi trabajo no tiene nada que ver con lo que uno imagina con el mundo humanitario, pero a primera vista, lo que menos conoci en el congo, fueron medicos! Ingenieros civiles, agricolas, economistas, logisticiens, bancarios. Claro, tambien había mucha gente con masters en derechos humanos, desarollo social y demás, pero, en lugares donde faltan tantas cosas, toda ayuda viene bien. A veces solo estas ahi para sostener la infraestructura de las agencias, que llegan a ser verdaderos paises dentro de paises. A veces para colaborar directamente con la gente.

Habra que ver. Por ahora, es solo un mail indagando las posibilidades y un poco de ganas.

Veremos.. veremos!

Heme aqui con la bonita veronica... mi visita de esta semana!


Saludos

Necesito un corte de pelo....

No se si es de pura pereza... o que me quedo dormido en la peluqueria... o sumado el hecho de que a las 6, cuando salgo de la oficina, no hay una sola peluqueria abierta, e ir el sabado me da muuuucha fiaca. Pero la cabeza se me esta revelando y no soy amigo del peine.. es por eso que, si bien afeitado, ultimamente, me paseo por Anveres - y donde sea que me manden - con esta pinta.....

Mi jefe no me dijo nada por el momento.. pero creo que debe pensar.. ... "porque merda no se corta el pelo!!!"....

En particular que aca todo el mundo anda casi rapado.. y sino, son adolescentes (tardios) que se peinan con mucho gel y una produccion impresionante.

Pero bueh.. heme aqui!


Saludos!